El proyecto STEP

STEP - Service Sector Training in European Employment Practices es un proyecto de la Unión Europea que analiza y presenta las prácticas llevadas a cabo en materia de Recursos Humanos en el sector de la Hostelería en Europa. STEP parte de la base creada en una iniciativa anterior, el proyecto STREAM, en el que se desarrollaron varias herramientas formativas encaminadas al desarrollo de las habilidades y destrezas de los directivos y supervisores de la hostelería en Europa. Las actividades del proyecto STEP van encaminadas a identificar y recopilar ejemplos de Buenas Prácticas en Recursos Humanos en organizaciones hosteleras en Irlanda, Reino Unido, Grecia, España, Alemania y Eslovaquia.